O meio amargo e o amargo, por exemplo, trazem mais cacau e têm presentes as substâncias antioxidantes. Essas substâncias têm função importante na prevenção de reações oxidativas e de formação de radicais livres, bem como na proteção contra danos ao ácido desoxirribonucleico (DNA) das células. Já os tipos ao leiteRead More →

Muitos consumidores têm a impressão de uma promoção milagrosa de emagrecimento e acabam apostando neles com o objetivo de perder peso ou tentar uma alimentação mais adequada. Mas será que eles são usados de forma correta? Os produtos light (leve, em inglês) são aqueles com teor reduzido de sódio, açúcares, gorduras ouRead More →

Com a rotina pós-moderna, a correria do dia a dia e a má alimentação acabam contribuindo para aumentar os níveis de toxinas presentes no nosso corpo. Além das já produzidas naturalmente, ainda estamos em contato diariamente com agrotóxicos, medicamentos e agentes poluidores. O resultado dessa soma não é positivo. EssasRead More →

Ingredientes: – 3 ovos separados da clara, – 1 lata de leite condensado, – 1 lata de creme de leite sem soro, – a mesma medida de leite, – 3 colheres (sopa) de açúcar. Modo de preparo: Junte os ovos, o leite condensado e o leite comum e leve paraRead More →

Dissolva em fogo brando, ½ Kg de açúcar em ½ litro de água. Retire do fogo e resfrie ligeiramente em água corrente; Junte a essa mistura 350 ml de álcool de cereais, 200 gramas de cacau em pó, 1 pitada de baunilha e mexa. Deixe em infusão de 10 aRead More →